Aprendé a producir paletas heladas artesanales con máquinas paleteras y moldes de acero junto a la Ing. Ericka Nájera (Mundo Helado Colombia).
Aprendé a producir paletas heladas artesanales con máquinas paleteras y moldes de acero junto a la Ing. Ericka Nájera (Mundo Helado Colombia).
El curso se dicta en nuestras instalaciones en Cochabamba (Bolivia). Incluye tanto la parte teórica como la práctica de elaboración, con material completo y acompañamiento técnico durante todo el proceso.
Se lleva a cabo en nuestras instalaciones en la ciudad de Cochabamba.
Incluye el material teórico, recetarios y prácticas guiadas con asistencia técnica.
Aprendé paso a paso todo sobre la elaboración de helados artesanales junto a Walter Timm Abdala (Mundo Helado Perú).
Combinamos clases teóricas en vivo por Zoom con prácticas presenciales.
Delivery: Lo primero es lo primero A definir: ¿Quién se hace cargo del costo del envío? Algunos consideran que es mejor “cargar” esa parte en el costo del producto final. Y que la persona que lo recibe no pague un …