Delivery: Lo primero es lo primero A definir: ¿Quién se hace cargo del costo del envío? Algunos consideran que es mejor “cargar” esa parte en el costo del producto final. Y que la persona que lo recibe no pague un …
Para llevar (take away) Los requerimientos para los pedidos para llevar son los mismos que para el servicio de delivery. El esquema de trabajo es el mismo, se recibe el pedido, se prepara y el cliente va retirar el pedido. …
En la nota anterior vimos que para vender nuestro producto es importante «estar visibles» en el vecindario. De alguna manera llamar la atención, decir «aquí estoy», que el peatón nos vea y sepa que ofrecemos. En ocasiones, uno de los …
En la nota anterior vimos como los cupones de descuento pueden ayudarnos a de alguna manera potenciar las ventas o atraer clientes en horarios o días de ventas bajas. Pero podría llegar a atraer a un tipo de cliente “golondrina”, …
Una de las diversas formas que tenemos formas de atraer clientes con promociones y descuentos son los: Cupones de descuento y Tarjetas de fidelización del cliente. En esta nota analizaremos los cupones, las formas de manejar este tipo de promoción, …
Este es un planteo aparece frecuencia en consultas y conversaciones con heladeros, en base a esto decidimos comenzar a analizar las diversas situaciones y condiciones que pueden motivar esta queja. Es difícil saber las causas de que alguien en particular …